おはようございます☀

DISCOVER TOHOKUまで残り11日⛰️

今日ご紹介するのは、、、
皆さんご存知「芋煮」です🍲✨

なんだ、芋煮なら東北どこでも食べるよ！
と思った方も多いかと思いますが、大学から福島に来た僕からすると

「来月芋煮会するからおいで！」とサークルで言われた時は

なんて渋い会に誘うんだ🥸
と思ったのを覚えています。。。

ただ、いざ参加してみると地域ごとに色んな味や具材の違いがあり、皆んなで河川敷でつくる過程も含め、とても楽しかったです🙌🏻

そして庄内の芋煮はというと、豚肉や厚揚げ、きのこや里芋、こんにゃくが入った味噌ベースの味付けになります🤤

「豚汁？」というと庄内メンバーに聞くと怒られるので、まず違いを知った上で庄内を訪れる事をオススメします。笑

DISCOVER TOHOKUではそんな芋煮も振る舞われるので、是非楽しみにしていて下さい🍶

それでは、今日も良い１日を🌱

※参考に全日本芋煮会同好会さんの画像を添付します！